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广州91抖音版免费下载黄色微波设备公司
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路56号南国工业园D栋
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方
法
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维生素C的保留率/%
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胡萝卜
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菠菜
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豌豆
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刀豆
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花菜
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微波
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100.0
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96.0
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100.0
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100.0
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100.0
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沸水
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36.7
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23.5
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92.8
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80.0
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87.5
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蒸气
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82.4
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37.6
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100.0
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98.0
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93.5
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方法
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保留铝/%
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牛肉
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维生素B5
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维生素B2
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维生素B1
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微波加热
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93
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100
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89
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普通加热
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91
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95
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55
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猪肉
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维生素B5
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维生素B2
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维生素B1
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微波加热
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90
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99
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91
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普通加热
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84
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92
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79
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